PAVEL: moj referenčni okvir, moje refleksije, moje življenje

Prehrana, napake, skrajne menjave

Objavil pavel, dne 15.03.2014

Raznih diet nisem nikoli spremljal kaj prida. Enkrat znanstveniki pravijo, da je špinača izredno zdrava zaradi železa, čez deset let pa priznajo, da se se zmotili v decimalni vejici in da ima ravno toliko železa kot trava ali katerakoli zelenjava.

Potem je bila histerija s holesterolom in nezdravostjo maščob in masla. Danes je jasno, da so nevarna rafinirana olja in umetna margarina. Noben rastlinski izdelek ne more imeti holesterola. Maslo pa je zdravo.

Prvič slišim, da so včasih žito namakali za dan ali dva, da je bilo lažje prebavljivo.

Zdi se mi dober intervju z Mojco Vozelj o prehrani

http://www.siol.net/trendi/lepotainzdravje/zdravaprehrana/2014/03/zdravaprehranamojcavozel_intervju.aspx

  • Share/Bookmark

Komentiraj



Vi ste prijavljeni objavi komentar.